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1、白萝卜维生素C的含量比梨和苹果高出8—10倍。白菜中的纤维素还可促进肠蠕动，预防体内火气导致的便秘。肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。白萝卜和苹果具有很高的保健和防癌作用。白萝卜的作用：具有消积，化痰，理气，解毒功效等。白萝卜可以降低血脂，治疗高血压，冠心病，动脉硬化，并可以增强大脑记忆力。白萝卜具有抗衰老，抗癌，消食化痰，止咳平喘的作用。

2、白萝卜含有丰富的纤维素，能够促进大肠的蠕动，保持大便通畅，使粪便中的毒素及时排出体外。所以白萝卜促进粪便及时排泄的功能正是其具有抗衰老的原因，也是具有抗癌的作用之一。苹果的作用：苹果有补血和美容功效，所含维生素C可以滋养皮肤，同时增强人体的抵抗力，保护微血管，促进伤口的愈合。

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花卉租摆>植物百科>水果和蔬菜哪个营养价值高(水果和蔬菜富含的营养素是什么)水果和蔬菜哪个营养价值高(水果和蔬菜富含的营养素是什么)。办公室绿植绿植租赁:36:02。四种常见的水果和蔬菜是苹果、梨、卷心菜和黄瓜。苹果又叫平安果，果肉含有多种营养成分。平时适量食用梨，可清心润肺。它属于十字花科植物，每年6月成熟。

黄瓜含有大量的硅，可以促进头发生长。水果和蔬菜是生命必不可少的食物和能量来源之一，苹果是生活中最常见的水果。水果店基本一年四季都卖苹果。苹果又称平安果，含有蛋白质、钙、碳水化合物、维生素C、胡萝卜素等营养成分。我的意思是，梨含有钾、钙、纤维素和其他营养物质。适量的梨可以清心、润肺、化痰。咳嗽的时候可以在家做冰糖梨，比吃药好多了。

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白菜类蔬菜原产中国，按植物形态分为大白菜、小白菜、乌塌菜、莱莓、油菜及根菜类的芜菁等多个品种。白菜类蔬菜适应性广、栽培面积大、产量高、供应期长、易贮运，约占蔬菜总消费量的1/5，占冬、春消费量的70%-80%。加之白菜类蔬菜风味佳美，富含多种维生素、矿物质及一定数量的蛋白质、脂肪、糖及纤维素等营养物质，是我国各地十分重要的蔬菜之一。

大白菜又名结球白菜，因品种多、适应性广、产量高、耐贮运而备受人们喜爱。对环境条件的要求1.温度大白菜属半耐寒蔬菜，适宜温度15~25℃，高于25℃和低于10℃都会引起生长不良，5℃以下停止生长。种子发芽温度4~35℃，最适温度18~22℃。莲座期适宜温度17~22℃。结球期适宜温度12~18℃。

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